以前每到腊月，巢湖一带的家家户户都要做一件事，把花生、芝麻、炒米加上熬制的麦芽糖，做成各种香甜的糖果子，才代表着新年的到来。当地把这样的制作称为搵糖果子，吃上一口糖果子，唇齿间溢满浓郁的香甜，成为很多中老年人脑海里永远挥之不去的童年记忆。随着时代变迁，各种新奇食品花样繁多，传统的炒米糖逐渐淡出人们的视线。揾糖果子作为巢湖地域的传统年俗和民俗文化的一部分，能够传承保留下来，更显得弥足珍贵。

花生酥。每年腊月，家里都要揾糖果，米糖、花生糖、花生酥是老三篇，有条件的人家还做一些浇切、生串、芝麻糖。生串、花生糖、花生酥均是花生制品，生串以白糖勾芡而来；花生糖属于粗加工食品；花生酥则较精细，以糖稀与花生米混合搅拌后，趁热用榔头捶打制成，既费体力又讲技巧，花生酥以巢湖东郊林头老街的最有名。

京枣。京枣亦是儿时美食，老年人称之为洋京枣，我们自幼呼为京枣果子，至今未能亲见加工过程，所以不知道如何制作。街头路边摊子常见有卖，超市里也有。

芝麻糖。芝麻经济价值较高，老百姓舍不得食用，多出售贴补家用，偶尔换取芝麻油作香料，有的地方称麻油为香油，巢湖北乡称芝麻油为“麻油”，香油特指菜籽油。含山祁门芝麻油最有名。过年揾糖果，条件好的人家也用芝麻制作“浇切”、芝麻糖等。因糖稀存在山芋与大米两种原料，所以“浇切”分白色和浅酱色。浅酱色制成品比较土气；白色的合肥谓为白切，位列四大名点。

欢团。欢团为浑圆球体，上点红绿两点颜色，农村逢年过节多有之，尤其老长辈做寿、盖屋上梁时，都会散发欢团。制作欢团，前半程序和搵米糖一样，区别在于制成球形这一环节。炒米与糖稀拌好后，用模子或者剖开的竹节来回搓制而成。巢县民间以为欢团源自三国时期，与刘备招亲有关。

羊角酥。过去农村办喜事，傍晚喫正餐，晌午“喫酒碟子”。所谓酒碟子，先是数品糕点喫些茶，紧接着上冷盘如鸡胗、猪头肉、猪耳朵、猪舌条等，喝酒，然后呢，喫主食——炸元宵……小时候随父母赴宴，最喜欢喫酒碟子，这羊角酥往往被咱孩子们包销了。现在超市有卖，但已不似当年诱人了。