法学专业2005年首次招生，2013年获安徽省省级“卓越法律人才教育培养计划”，法学教研室为省级示范教研室，2023年获批省级“六卓越—拔尖—卓越法治人才”培养计划。法学专任教师15人，其中教授1人、副教授9人、硕士生导师2人、特聘教授2人；博士8人（含在读博士1人）；安徽省教坛新秀1人、校级教学团队1个、省级校外实习实训基地1个；双师双能型教师11人，其中获得法律职业资格教师9人。在巢湖市人民法院、检察院、司法局、巢达律师事务所等法律实务部门建有功能齐全的校外实践教学基地。校内建有模拟法庭、巢湖市人民法院巡回法庭、法律诊所实验室以及巢湖学院法律服务中心，实行高校—校外产教融合，贯彻“学生为中心、产出导向、立德树人”的教育理念，合力培养学生法律实践能力。校友设立“昶兴奖学金”。
本专业坚持立德树人、德法兼修，坚持以习近平法治思想为指导，以新时代中国特色社会主义法治国家建设实践需求为导向，围绕“地方性、应用型、有特色、高水平”办学定位，培养能在国家审判机关、检察机关、司法行政机关、仲裁机构、法律服务机构以及企事业单位和社会团体从事法律工作的应用型高级专门人才。本专业文理兼招，学制四年，授予法学学士学位。
法学专业学风扎实，学生实践能力强。在2021年全国青少年模拟政协提案征集活动中，荣获全国“优秀模拟政协提案作品奖”；第四届全国“天欣杯”裁判文书写作大赛获得全国二等奖；连续三届荣获安徽省未来律师辩论赛二等奖，第三届安徽省大学生模拟法庭比赛荣获季军；第九届安徽省 “挑战杯”大学生科技作品竞赛获得一等奖。学生在校期间法律职业资格通过率连续多年保持60%以上。考研通过率稳步提高，近年多名学生分别考取中国政法大学、西南政法大学、西北政法大学、华东政法大学、华中师范大学、安徽大学、浙江工商大学、南京航空航天大学等校研究生继续深造。近三年在国家机关、事业单位的就职比例达30%以上，毕业生就业率保持在90%以上。
主修课程：习近平法治思想概论、法理学、宪法学、中国法律史、刑法、民法、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法、法律职业伦理、经济法、商法、知识产权法、劳动与社会保障法、国际经济法。