2023年5月的第三周是第九届全民营养周，今年的传播主题为“合理膳食 食养是良医”。为传播营养核心知识，提高师生员工营养意识，树立合理膳食的观念，推进健康学校建设，5月15日～5月21日，巢湖学院以“全民营养周”为契机，开展多种形式的全民营养周主题宣传教育活动，此次活动由后勤处主办。
5月17日，全民营养周科普教育座谈会在后勤处三楼会议室举行。校医院公共营养师俞慧为参会大学生解读了《中国居民膳食指南（2022版）》，她从青年学生的年龄特点和实际需求出发，结合平衡膳食宝塔介绍了平衡膳食八条准则，并就参会学生的健康状况、日常饮食情况、烹饪习惯等问题进行交流，给予个体化饮食指导意见。活动主题的新颖性和实用性激发了大学生浓厚的参与热情。
随后，组织开展了“做会看标签的营养健康达人”实践活动。大家走进超市，查看食品营养标签，学习理解配料表、营养成分表，为自己的营养安全构筑一道温馨的屏障。
全民营养周期间，在校园内组织了观看科普视频、展出营养健康知识展板、悬挂主题横幅、张贴海报等传播活动。结合师生员工各个年龄人群的健康需求，编印了合理膳食科普手册、老年人膳食计划等材料，配合宣传员的介绍，面向全校普及营养膳食知识。
本次活动旨在向师生员工科普健康膳食和营养知识，强化宣传合理膳食和食养对防控疾病的重要意义，引导师生员工关注自身营养健康，养成良好饮食习惯。（文/俞慧 图/张文娟、李华 初审/吴仁斌 终审/汪泰）