4月3日下午，化学与材料工程学院团总支、学生会、青协于二食堂二楼开展“清明青景寄情影”系列活动之包青团活动。清明至，野艾香，清果嫩，正是做青团的最好时候。青团是江南一带的传统特色小吃，用艾草汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
糯米粉混上艾草汁，一个个绿色的面团整齐的堆放在餐盘中，面对各种新鲜的食材，大家开始活跃起来，口罩、手套全副武装准备就绪。在工作人员的指导下，大家揉捏糯米团，随后再包裹进豆沙馅料，有的捏成中规中矩的球形，有的捏成可爱的动物形状，大家干劲十足，现场其乐融融。不知不觉间，青团已做了好几盘，上架蒸熟后，色如碧玉，糯韧绵软，清香扑鼻，同学们品尝着亲手做的青团笑开了花。（文、图/王亚权 审/张继山）
