截至2019年12月17日上午，旅游管理学院2017级会展经济与管理专业圆满完成了《婚礼策划与组织》课程考核汇报。
授课教师解雪梅将此门课程教学分成理论知识传授与方案策划组织实践两个部分进行。开课之初，将全班分为11个小组，各组模拟成立“婚礼婚庆公司”开展实践探究策划活动，并告知考核汇报方式。课程开始后，解老师还邀请课题组其他老师一道指导学生在不同学习阶段完成各项任务，比如：指导各小组成立婚庆公司并起名；指导各小组收集整理组员家乡的婚礼习俗；指导各小组完成两个婚礼仪式方案即中式传统婚礼和现代主题婚礼策划方案；指导根据不同方案组织实施婚礼流程。课程汇报首先由各小组成员模拟完成一场婚庆仪式，再由其他各小组开展点评交流，受邀听课教师点评，授课老师分析总结。最后每位同学还要撰写并提交课程心得。
汇报中，各“婚庆公司”通过电子邀请函、纸质邀请卡的方式，邀请授课老师、辅导员、专业指导老师等走进“婚礼现场”，观看同学们的婚礼仪式汇报。从“浪漫烛光”等的现代主题婚礼到“才子佳人，真心之恋”等的中式传统婚礼，风格迥异却又主题鲜明，充分展现出同学们为了此次的汇报所做出的努力，态度积极且富有创造力，也体现了解雪梅老师对会展专业实践课程教学理念的创新，将传统“老师出题学生做题”的试卷考核方式改为以实践为主线，分阶段布置任务，将理论知识融入实践的每个环节中、以学生为主体，通过方案实施后的相互讨论、评价和反馈、老师点评分析的形式，共同完成最后的课程考核汇报，做到了“以方案剖析方案”，增强了实践教学的体验感。
该课程共历时16周，从理论知识的讲解到汇报表演的指导，多元化的教学和考核方式，极大的提高了学生的学习兴趣，发掘了学生的潜能，提高了学生的综合素养，促进了学生的全面发展。课程教学全程贯穿“以学生为主体”的教学理念，切实做到了“让学生动起来”的目的，是旅游管理学院课程教学改革的有益尝试。（文/图 陈贵强 审/齐先文）